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糧食產(chǎn)業(yè)是黑龍江省的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，糧食生產(chǎn)和流通在全國占有重要戰(zhàn)略地位。多年來，黑龍江省糧食產(chǎn)業(yè)保持了長足發(fā)展勢頭，糧食生產(chǎn)和流通水平不斷提高，保障國家糧食安全的能力不斷增強，糧食總產(chǎn)量、商品量、調(diào)出量穩(wěn)居全國第一位，為保障國家糧食安全發(fā)揮了“壓艙石”作用。
在當前國家加快推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加快推進糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新形勢下，黑龍江如何繼續(xù)發(fā)揮好“壓艙石”作用，當好現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)建設(shè)的排頭兵？9月22日，走到第14個年頭的黑龍江金秋糧食交易暨產(chǎn)業(yè)合作洽談會（“金秋會”）盛裝啟幕?！敖鹎飼逼陂g，黑龍江省糧食局黨組書記、局長朱玉文在接受人民網(wǎng)黑龍江“對話龍江”高端訪談時表示，這屆“金秋會”就是順應(yīng)改革發(fā)展的新形勢，以實現(xiàn)“推進產(chǎn)銷合作、搞活糧食流通、發(fā)展產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟、直接服務(wù)三農(nóng)”的辦會宗旨，以“農(nóng)頭工尾開創(chuàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路子，糧頭食尾共享龍江糧油好食品”為目標，全面貫徹落實總書記對黑龍江省講話精神和省委、省政府工作部署的具體舉措。
“金秋會”走過14年，產(chǎn)業(yè)融合助力龍江優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升
2016年，習(xí)近平總書記到黑龍江省視察時提出了做好“三篇大文章”和推動“五頭五尾”的發(fā)展路徑，國務(wù)院辦公廳最近出臺了《關(guān)于加快推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，大力發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的意見》，為糧食流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明了方向。黑龍江省委、省政府高度重視糧食流通工作，今年7月13日召開做好“三篇大文章”推進會議，會議強調(diào)，要以推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，堅定不移做好“三篇大文章”，推動新舊發(fā)展動能轉(zhuǎn)換集聚，使產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)層次、生產(chǎn)力水平實現(xiàn)大的躍升。
“‘金秋會’已經(jīng)步入了第14個年頭，已成為國內(nèi)糧食行業(yè)最具影響力的品牌展會。”朱玉文說，今年的“金秋會”層次高、賓客多、內(nèi)容新、重點突出。說層次高、賓客多，來自30個省市的政府團和全國各地的糧食貿(mào)易和加工企業(yè)代表、客商、農(nóng)民合作社代表2500余人共同進行糧食商品展銷、貿(mào)易洽談，其中省糧食局局領(lǐng)導(dǎo)帶隊的有26個省市；參會的省外企業(yè)700余家，其中廣東海大、溫氏、新希望、六合等糧食加工企業(yè)80多戶，旺旺集團、恩念集團等食品類企業(yè)40余戶。說內(nèi)容新，是這次會議按照省委、省政府加快推進“農(nóng)頭工尾”“糧頭食尾”和農(nóng)產(chǎn)品營銷“十六條”路徑、水稻銷售“四條”措施等工作部署，由過去的賣原糧改變?yōu)橐再u糧食加工產(chǎn)品、找投資、促合作、推電商等內(nèi)容為主，符合當前糧食工作重點任務(wù)。說重點突出，是這次會議展示以大米產(chǎn)品為主，品牌豐富多樣，大米網(wǎng)還組織了大米品鑒活動，讓參會代表對“黑龍江好大米”留下了深刻印象。朱玉文特別強調(diào)，今年突出賣大米，賣黑龍江好糧油產(chǎn)品，大力宣傳“大米認準黑龍江、黑土地米真香”和“黑龍江大米透、香、潤”的獨特賣點，利用全國客商云集黑龍江的大好時機，向全國各省市展示“黑龍江好糧油”和“黑龍江大米”的優(yōu)勢。
值得注意的是，“金秋會”期間，“黑龍江好糧油”營銷聯(lián)盟正式成立，這標志著黑龍江省糧食營銷理念已經(jīng)轉(zhuǎn)變，營銷機制日益成熟，隊伍建設(shè)邁出了實質(zhì)性步伐，“這將對加快我省糧食流通產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，促進產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收發(fā)揮積極的推動作用?！?/p>
“金秋會”期間，還召開了由黑龍江省糧食局主辦的“2017冰城對話論稻龍江品牌峰會暨產(chǎn)需對接洽談會”。本次高端互動平臺意在通過構(gòu)建黑龍江大米產(chǎn)需平臺，推動稻米產(chǎn)業(yè)多渠道融合，優(yōu)化供需，形成“黑龍江大米”品牌優(yōu)勢及市場競爭力，實現(xiàn)“多賣大米、少賣水稻”，促進黑龍江大米產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展?！爱a(chǎn)業(yè)升級當務(wù)之急是整合現(xiàn)有加工格局，通過提規(guī)模、強能力的轉(zhuǎn)型升級引領(lǐng)和助推黑龍江省稻米產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，真正實現(xiàn)水稻種植、加工、銷售一條龍全產(chǎn)業(yè)鏈的盈利模式。”朱玉文說，為了保證黑龍江大米能夠滿足渠道需求的連續(xù)性和產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性，水稻加工企業(yè)需要從“小、散、低”向全產(chǎn)業(yè)鏈體系建設(shè)邁進，不斷提升價值鏈。
“無論是‘黑龍江好糧油’營銷聯(lián)盟成立，還是冰城對話論稻龍江品牌峰會暨產(chǎn)需對接洽談會的召開，都是做好‘三篇大文章’和推動‘兩頭兩尾’工作的生動實踐。”朱玉文說。
做好營銷大文章，黑土好糧走出黑龍江
“黑土地產(chǎn)好糧、好糧產(chǎn)自黑龍江?！薄敖鹎飼逼陂g，這句話被朱玉文局長反復(fù)提及。近年來，黑龍江省順應(yīng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革要求，在保證產(chǎn)量的基礎(chǔ)上不斷提升品質(zhì)，深入推行農(nóng)業(yè)“三減”工作，實施“黑土地保護計劃”以促進環(huán)境生態(tài)友好發(fā)展。 黑龍江還率先制定實施了“黑龍江好糧油”系列團體標準，填補了龍江歷史空白，建立了以產(chǎn)品標準領(lǐng)跑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新機制?！敖鹎飼逼陂g，以“黑龍江大米團體標準”的食味值檢測結(jié)果顯示，“黑龍江大米”在食味值方面并不輸于世界知名大米，用實力證明龍江大米的品質(zhì)優(yōu)勢。
“寒地黑土、水凈天藍?！薄按竺渍J準黑龍江、黑土地米真香”……這些閃亮的龍江名片如何為更多的人熟知——營銷?！艾F(xiàn)在我們統(tǒng)一打品牌，統(tǒng)一做宣傳，統(tǒng)一搞營銷，統(tǒng)一設(shè)立直銷店、社區(qū)店，利用黑龍江大米網(wǎng)交易平臺銷售大米?！敝煊裎恼f，將黑龍江好糧推出去離不開營銷。今年上半年，黑龍江省糧食局啟動實施“黑龍江好糧油”中國行專項營銷行動，以走進上海、廣東、福建三地巡回推介展銷等方式，集中宣傳推介龍江生態(tài)優(yōu)勢和稻米特色品牌形象，所到之處社會高度關(guān)注、反響良好。銷區(qū)的百姓形象地說：黑龍江大米香、豆油純、雜糧雜豆長精神。
黑龍江省糧食局還及時組建運營了“黑龍江大米網(wǎng)電子商務(wù)有限公司”，大力推動線上線下交易融合發(fā)展，加快打通黑龍江省大米直銷通道。
“品牌的整合需要有一個過程，品牌整合和宣傳方面空間還很大、任務(wù)還很重?！敝煊裎恼f。
對標國際標準提高糧食質(zhì)量，一二三產(chǎn)業(yè)融合提升產(chǎn)業(yè)效益
“我們要在大力推進‘農(nóng)頭工尾、糧頭食尾’產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，高點定位突出打造‘黑龍江好糧油’品牌?！闭劶叭绾巫龊谩稗r(nóng)頭工尾、糧頭食尾”這項工作，朱玉文給出了這樣的答案。
目前，黑龍江省糧食流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展正處在加快轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期，產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式、經(jīng)營主體、投入機制都在發(fā)生著深刻的變化，特別是糧食收儲制度改革不斷深化。朱玉文說，黑龍江省糧食尤其是大米，在產(chǎn)量、品牌、加工方面均有優(yōu)勢，五常、方正等水稻產(chǎn)區(qū)都有區(qū)域性大米品牌，在營銷上充分體現(xiàn)出了品牌價值。下一步工作就要不斷加強品牌建設(shè)，夯實品牌發(fā)展基礎(chǔ)，在堅決守護、提升原有品牌基礎(chǔ)上，積極挖掘新的名優(yōu)特資源，對準日本、美國、加拿大、歐盟等先進國家標準，鑄造高標準的企業(yè)優(yōu)勢品牌。
三產(chǎn)融合方面，構(gòu)建生產(chǎn)、加工、倉儲、營銷為一體的從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈，推進糧食加工產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級與關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)交融互動，促進一二三產(chǎn)業(yè)融合協(xié)調(diào)發(fā)展。
“工作重在落實?！敝煊裎恼f，下一步，將落實國家關(guān)于加快推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，大力推進糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，實施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”等重要部署，認真落實黑龍江省委、省政府關(guān)于舉全省之力抓好“糧頭食尾、農(nóng)頭工尾”和“多賣大米、少賣水稻”等部署要求，堅持“跳出糧食抓糧食、圍繞產(chǎn)業(yè)抓經(jīng)濟、服務(wù)企業(yè)抓環(huán)境、突出改革抓創(chuàng)新”，在大力推進“農(nóng)頭工尾、糧頭食尾”產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，把堅持高點定位搞好產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，對標國際標準提高產(chǎn)品質(zhì)量，精準營銷鑄造優(yōu)勢品牌，三產(chǎn)融合提升產(chǎn)業(yè)效益等真正落到實處。
